DL-חומצה טרטארית CAS 133-37-9

 

1. קיבולת:

1000 טון שנתי, במלאי.

2. מאפיינים:

ה-DL-חומצה טרטרית היא אבקה לבנה עד-לבנה.

היגרוסקופי בקלות.

הוא מסיס בקלות במים ובעל מסיסות של כ-139 גרם/100 מ"ל ב-20 מעלות. מסיס באתנול (אלכוהול), גליצרול.

3. שימושים:

חומר חמוץ, חומר הגבהה, טיפול להרעלת מתכות כבדות.

 

 

 

מאפיינים כימיים:

נקודת התכה	210-212 מעלות (מואר)
נקודת רתיחה	191.59 מעלות (הערכה גסה)
אלפא	[ ]D20 -0.2-+0.2 מעלות (c=20, H2O)
צְפִיפוּת	1.788
לחץ אדים	<0.1 hPa (20 °C)
מקדם השבירה	1.5860 (הערכה)
FEMA	3044|חומצת אבנית (D-, L-, DL-, MESO-)
Fp	210 מעלות
טמפרטורת אחסון.	אחסן מתחת ל-+30 מעלות.
מְסִיסוּת	H2O: 0.1 גרם/מ"ל, שקוף
טוֹפֶס	נוֹזֵל
pka	3.03, 4.37 (ב-25 מעלות)
צֶבַע	לָבָן
PH	3.19 (1 מ"מ תמיסה); 2.58 (10 מ"מ תמיסה); 2.03 (פתרון 100 מ"מ)

גיליון מפרט:

 

מִבְחָן	מִפרָט
מראה (צבע)	לבן לאוף ווייט
מראה (טופס)	אֲבָקָה
ספקטרום אינפרא אדום	תואם למבנה
טוהר (טיטרציה על ידי NAOH)	98.5 - 101.5 %

 

 

• מאפייני טעם חמצמץ ייחודיים

כסוכן חמוץ בתעשיית המזון, לחומצה טרטרית DL- יש טעם חמוץ חזק יותר מחומצת לימון ויכולה להביא למוצר חווית טעם חמצמצה חדה יותר, שהיא תכונה משמעותית שמבדילה אותו מחומרים חמוצים נפוצים כגון חומצת לימון.

 

• יכולת מורכבת מתכת טובה

בתחום הרפואה, לחומצה DL-טרטרית יש יכולת מצוינת ליצירת מורכבות מתכת. יכולת קומפלקס זו מסייעת לשפר את הסינתזה והיציבות של תרופות מסוימות, למשל, בחלק מהתרופות לטיפול בהרעלת מתכות כבדות, חומצה DL-טרטרית יכולה להיות מורכבת עם יוני מתכות כבדות כדי לקדם את הפרשתן מהגוף.

 

• איזון של יציבות ותגובתיות

במונחים של תכונות כימיות, חומצת טרטרית DL- מראה יציבות טובה בתנאים מסוימים ויש לה תגובתיות מתאימה בו זמנית. יש לו סבילות מסוימת לחום ולחומצה ואלקלי, ובכמה תהליכי ייצור הדורשים טמפרטורה גבוהה או סביבות חומצה ואלקליות, הוא יכול לשמור על תכונות כימיות משלו ואינו קל לפירוק או להתקלקל. היציבות של חומצה טרטרית DL- מאפשרת לה למלא תפקיד בתהליכי סביבה בטמפרטורה גבוהה-בבסיס חומצי, כגון עיבוד מזון וסינתזה כימית.

 

• מאפייני כיראליות ופעילות אופטית (ביישומים ספציפיים)

למרות ש-DL-חומצה טרטרית היא גזעמית ואינה פעילה אופטית, היא יכולה לשמש כחומר מוצא או כמגיב עזר בתחומים מסוימים הכוללים סינתזה כיראלית או מחקר של חומרים פעילים אופטית. בסינתזה א-סימטרית, ניתן להמיר חומצה DL-לנגזרות חומצה טרטרית פעילות אופטית באמצעות שיטות תגובה והפרדה ספציפיות, המשמשות להכנת תרופות כיראליות וזרזים כיראליים וכו', המספקות חומר בסיסי חשוב למחקר וייצור של תרכובות כיראליות.

 

 

 

 

 

 

תגיות פופולריות: dl-tartaric acid cas 133-37-9, סין dl-tartaric acid cas 133-37-9 יצרנים, ספקים, מפעל